Flor, A. G. S., Ale, V. M. M., Rondon, A. C. de F., dos Santos, J. C. F. y Barbosa, M. R. do C. S. (2021) «ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA CARNE BOVINA JERKED BEEF PRODUZIDA EM ENTREPOSTO DE CARNE EM MANAUS», Revista Ensino, Saúde e Biotecnologia da Amazônia, 3(esp.), p. 23. Disponible en: //www.periodicos.ufam.edu.br/index.php/resbam/article/view/8703 (Accedido: 17 diciembre 2025).